Thursday, 21 January 2016

Most Popular in Tawau : Pisang Pappek

Assalamualaikum and hye readers!

I'm back.
Yeah!
Just got ma ample time to spend with wanitadisebaliktopeng.

Huh!
What a hectic January I got.T_T

Entry yang lepas,
I ada sebut about traditional food in Tawau which is called "Pisang Pappek"

Well,
I'll try to show you, my readers,
How we (tawaurian) prepared this traditional desserts on plate.

First step first!

Mestilah kita kena ada pisang.
Jenis pisang yang digunakan,
seperti biasa pisang goreng tetapi pisang muda yea..
bukan pisang yang dah masak.

pisang muda macam ni...
Dekat semenanjug, susah sangat aku jumpa pisang muda macam ni.
Senang cerita,
Memang aku tak jumpa langsung.
Lagi lagi kat Perlis.
Hurmmm...
*cry an ocean*
Lepas dah kupas pisang tu, goreng bulat.
Goreng ja hingga kekuningan emas.

Goreng ja bebulat mcm ni. Maaf gambar tidak memuaskan..huhu
*faktor pencahayaan. Aku lupa on lampuuu!*
This is the best part ever!
Lol.

Dah goreng bulat bulat hinga kuning keemasan,
Kita lenyek lenyekkan pisang tu.
Selalu aku lenyekkan guna pinggan ja.
Haha!
If nak guna roller or whatever machine u have,
Boleh.
Tapi, bagi aku tak cantik sangat laa..
Sebab nak kekalkan bentuk pisang tu agar tak terbelah teruk bukan mudah.
Cara paling selamat, guna pinggan ja.
Hehe.

Lenyek ja pisang yang kau dah goreng tu macam ni.
Tekan sekuat sepuas hati senipis sesenang hati yang kau nak.
Kalau dapat buat lagi tipis lagi sedap.
Pisang tu nanti akan jadi rangup bak keropok. 
Lenyek sampai jadi macam ni.
Dah habis buat aktiviti lenyek melenyek tu,
Bolehla panaskan minyak.
Pisang yang dah dilenyek tu, kita goreng lagi sekali.
So, dalam proses membuat "pisang pappek" ni,
Ada dua kali proses menggoreng.

Goreng sekejap ja.
Dalam 2-3 minit macam tu.
Kalau dah rasa keras keras rangup, bolehla angkat.

Untuk plating pula,
terpulang pada selera masing-masing.

Cadangan hidangan :
1. Makan dengan sambal belacan atau,
2. Taburkan sedikit garam dipermukaan pisang yang dah siap dan makan atau,
3. Sadurkan dengan cairan gula putih yang telah dimasak (goreng bergula) atau,
4. Apa-apa yang difikirkan sesuai..Lol!

ini yang dah siap.
Aku cecah dengan sambal belacan.
Yummy  yum yum yum!

So,
Petang petang bolehlah hidangkan dengan tea or kopi.
Beautiful combination dengan pisang ni Tea lah..
Memang urmphh kalau makan petang petang.
Lagi lagi kalau hari hujan.
Dah makan tido...
Another Lol.
*haha. I gurau ja. X elok tau tido waktu asar ke atas*

Thats it!
Selamat mencuba!
Enjoy your tea time!
*tea time apa pepagi ni?*
Breakfast also can maa..dont worry.
Hehe!

3 comments:

  1. nampak sedap dan mudah :D thanks for sharing!

    ReplyDelete
  2. PENGAKUAN TULUS DARI SAYA DASWATI KERJA DI MALAYSIA

    Assalamualaikum.wr.wb. Kami ingin berbagi cerita kepada anda semua bahwa saya yg dulunya cuma seorang Pembantu rumah tangga di MALAYSIA yg gajinya tidak mencukupi keluarga dikampun, merantau itu sangat menderita dan di suatu hari saya duduk2 buka internet dan tidak disengaja saya melihat komentar orang tentan AKY .dan katanya bisa membantu orang Lewat nomor yg betul betul tembus dan kebetulan juga saya sering pasan nomor di malaysia :akhirnya saya coba untuk menhubungi.AKY SANTADEWA dan ALHAMDULILLAH beliau mau membantu saya untuk memberikan nomor TOTO 6D, dan nomor yg diberikan AKY meman betul2 terbukti tembus 100% dan saya sangat bersyukur berkat bantuan AKY: kini saya bisa pulang ke INDONESIA untuk buka usaha sendiri munkin saya tidak bisa membalas budi baik AKY sekali lagi makasih yaa AKY dan bagi teman2 yg KESULITAN DALAM KEUANGAN

    APAKA ANDA TERMASUK DALAM KATEGORI DI BAWAH INI

    1/" Dikejar-kejar hutang

    2" Selaluh kalah dalam bermain togel

    3" Barang berharga anda udah habis terjual Buat judi togel

    4" Anda udah kemana2 tapi tidak menghasilkan

    5" Udah banyak Dukun togel yang kamu tempati minta angka jitunya tapi tidak ada satupun yang berhasil. Solusi yang tepat jangan anda putus asah..

    AKY SANTADEWA.akan membantu anda semua dengan Angka ritwal/GHOIB..
    angka GHOIB:SINGAPURA
    angka GHOIB:HONGKONG
    angka GHOIB:MALAYSIA
    angka GHOIB:TOTO MAGNUM 4D.6D.8D
    angka GHOIB:LAOS
    angka GHOIB:SIDNEY
    angka GHOIB:CAMBODIA
    angka GHOIB:CHINA
    angka GHOIB:KOREA
    angka GHOIB:TOTO KUDA
    angka GHOIB:ARAB SAUDI
    angka GHOIB:BRUNEI DARUSSALAM
    angka GHOIB:TAIWAN
    angka GHOIB:THAILAND
    bila butuh bantuan hubungi BELIAU :( 0852-8315-2944 ] http://akisantadewa.blogspot.com
    KARNA RASA HATI YANG GEMBIRA MAKANYA NAMA BELIAU SAYA CANTUNKAN DI INTERNET DAN NO HP AKY …

    ReplyDelete